segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Carne Fatos Bison
Bison em grego significa um animal Ox-like. Caçadores de peles franceses chamavam Boeufs, foi mais tarde o nome que foi transformado em Buffalo. Imensas manadas de bisões são encontrados nos campos norte-americanos. A Bison saudável cresce a uma altura de 6 metros e pode pesar cerca de 1500-2500 libras, também mais Bison tem um casaco marrom, mas apesar de rara pelagem branca Bison são considerados sagrados pelos nativos americanos. Embora Bison são domesticados, e é criado pela sua carne, que é bastante utilizado é receitas de alimentos diversos, aconselha-se a abordar este animal tendo em mente que ele ainda tem uma raia selvagem. O Yellow Stone National Park, em Wyoming possui a maior população do bisonte selvagem. Leia para saber tudo sobre fatos carne de bisonte.
Carne Bison
Muitas pessoas confundem Bison carne com carne, enquanto que os dois são completamente diferentes. A popularidade de carne Bison está em uma ascensão nos dias de hoje, graças aos benefícios de saúde de comer carne Bison. Diz-se que a carne Bison tem quantidade suficiente de cálcio como um copo de leite, e de potássio quanto uma banana e é um esteio em receitas bife muitos. Bison eram quase à beira da extinção por causa da crescente popularidade de seus esconder, mas com a intervenção do governo, essas criaturas magníficas foram salvos da destruição. Agora, eles são criados em sítios ou fazendas onde são autorizados a viajar livremente e se alimentam de grama. Muitos nativos americanos Bison traseira como um meio para ganhar sustento. Estes animais não são alimentados nos confinamentos comuns, como um resultado do qual Bison / Buffalo carne é a mais saudável de carne vermelha, então agora que você sabe que um dos segredos de fatos carne de bisonte, veja a tabela nutricional para saber sobre os benefícios ocultos.
Comparação Nutrição carne
Animal
Gordura
Colesterol
Ferro
Proteína
Calorias
Bisão
2.42gm
82 mg
3.42mg
28.44gm
143
Carne
9.28gm
86 mg
2,7 mg
28.2gm
211
Frango
7.41gm
89mg
1,21 mg
28.93gm
189
Carne de porco
9.66gm
86 mg
1.1mg
9.66gm
212
Fonte: USDA (United States Department of Agriculture) Handbook por 100 gramas porção.
Bison Nutricional de carne
A partir da tabela acima, você pode comparar fatos carne Bison nutricionais com outros tipos de carne para ver como a carne Bison saudável e nutritiva é, quando comparado a outras carnes. O valor nutricional da carne Bison é imenso, e é, na verdade, baixo teor de gordura e baixo colesterol da carne. Como a maioria Bison são alimentados com capim que eles têm um sabor distinto e marmoreio quase insignificante. Esta carne magra Bison é nutritiva e acrescenta sabor doce com a experiência de jantar. É rico em ferro e proteínas e é saudável para o coração e as pessoas os benefícios de uma dieta como um só precisa fazer um pouco de cozimento antes de comê-lo. Também é uma fonte rica de vitamina B12 e vitamina B6. Bison carne também é bom para pessoas com alergias, é química e livre de drogas. Carne Bison Natural não tem esteróides ou hormônios de crescimento. Bison carne, por vezes, também é conhecido como a carne Buffalo e é mais escura do que a carne. Muitas vezes, 90 a 120 dias antes do abate, eles são alimentados com grãos de modo a aumentar o sabor da carne. Sempre comprar carne Bison que é livre de alimentação com grãos, para realmente desfrutar seus benefícios de saúde.
Da próxima vez, que tal um bife de carne Bison ou hambúrguer? Um dos fatos carne de bisonte é que se alguém quiser um bife suculento e macio, nunca cozinhe demais a carne. Também nunca coloque a carne em fogo aberto, como ele vai se tornar difícil. Carne Bison é melhor cozido lentamente, pois isso mantém o sabor e maciez. Além disso, a carne Bison é facilmente disponível, mas se você quer a carne de animais alimentados com capim, o seu melhor para ordenar directamente a partir de fazendas Bison. Então, da próxima vez que você tem um churrasco você sabe que carne de ordem!
Agora que você sabe fatos carne tantas Bison, tente carne Bison e fazer uma escolha saudável. Aproveite o delicioso sabor da ternura doce, de carne Bison sem gordura extra em tudo, pois isso a carne vermelha é realmente cheio de bondade!
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